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Dr.JUN Select調味料8点セット 㐂商店×Dr.JUN

10,584円

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以前から要望の多かった調味料のセットが実現いたしました。 㐂商店とDr.JUNのコラボセット 㐂商店さんは 農家の嫁のセレクトショップ 「無添加はあたりまえ」 服をブランドで選ぶように、野菜もつくりてで選んで欲しい。 農家の嫁が旦那の作った安心な野菜を食べて欲しいという思いと、農家の嫁が選んだ安全で美味しいものを食べて欲しいという思いから、ななしょうてんは生まれました。 セット内容 ●㐂商店『醤油』 㐂商店のオリジナル『醤油』 天然醸造、木桶づくりのお醤油です! 本物の醤油を是非味わってください。 ●みちこの有機 ポン酢 150ml 「他にない少し甘めの有機ぽんず」 可能な限り国産有機素材にこだわりました。、使用している柑橘果汁は自社農園で丹誠込めて育て、そして搾汁した有機すだち、ゆず、ゆこう、全て有機栽培の果汁を使ったぽんずは珍しく、さらに醤油の素材や他の素材までも可能な限り国産有機栽培にこだわった有機ぽんずは他にもなかなかありません。 おすすめは焼餃子やひらてん等の油物、ちりめんごはんにぴったりです。水炊きのあとの残り汁をおいしく飲んでいただけます。 ●海の精 あらしお 商品説明 ただ塩辛いだけでなく、ほのかな甘さや旨さ、コクやキレがあります。 海水由来の複雑な味があり、なつかしい味わいです。 料理に使うと、素材の甘味や旨味を引き出し、美味を醸し出してくれます。 原材料・成分 海水(伊豆大島) 栄養成分表示 100gあたり エネルギー 0(Kcal)、たんぱく質 0(g)、脂質 0(g)、炭水化物 0(g)、食塩相当量 86.36(g) 保存方法・使用上の注意等 海水中のカルシウムにより、小さな粒ができることがありますが、成分や味に影響はありません。 ●八芳酢 内容量:360ml 「ムソー カンタン八芳酢 360ml」は、本品1本で様々なお酢料理がカンタンに作れる万能酢です。砂糖や塩など合わせる必要がないので、旬の素材にかけるだけ、漬けるだけでおいしく味が決まります。 ●国産米酢・りんご酢使用 ●瀬戸内レモン果汁使用 ●利尻昆布と枕崎産かつお節の一番だし入り ●化学調味料、果糖液糖類、エキス類不使用 ●名称:調味酢 ●原材料名:醸造酢(米酢、りんご酢)、砂糖、食塩、昆布かつおだし、レモン果汁 ●栄養成分表示:大さじ1杯(15ml)あたり エネルギー:19kcal、たんぱく質:0g、脂質:0g、炭水化物:4.6g、食塩相当量:0.7g ※この表示値は目安です ●味の母 醗酵調味料 ■内容量:720ml ■原材料:米、米こうじ、食塩 ■メーカー名:味の一 ■開封前賞味期限:製造日より1年、開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ■日本酒の基となる「もろみ(原酒)」からできた料理用醗酵調味料です。酒の風味とみりんの旨みを併せ持ち、あらゆる料理に使えます。 ■米と米こうじを原料として日本酒の基となる「もろみ」(原酒)を造り、さらに二段式による糖化工程を経た醸造製品です。 ■酒の風味と、みりんのうまみを併せ持った料理専用の醗酵調味料です。 ■保存料・着色料・香料等は一切使用しておりません。 ■主成分:アルコール分10%、エキス分45%、塩分2% ■栄養成分:エネルギー 38.7kcal、たんぱく質 0.05g、脂質 0g、炭水化物 7.2g、食塩相当量 0.3g ● 有機トマト使用の有機JAS認証トマトケチャップ ・真っ赤に完熟した海外産有機トマトと国産有機トマトを使用しています。 ・たまねぎとにんにくは100%国産有機です。 ・糖類は有機砂糖と麦芽水飴を使用しています。 ・醸造酢はアルコール不使用で、国産有機米100%の有機純米酢と有機りんご100%の有機純りんご酢です。 ●食塩は天日乾燥の原塩を使用しています。 ●香辛料は香料を使用せず、原形及び粉末を使用しています。 注意事項 保存料、調味料(アミノ酸等)は使用していません。 ・内容量:300g ・原材料:有機トマト、糖類(有機砂糖、麦芽水飴)、有機醸造酢(有機米酢、有機りんご酢)、食塩、有機たまねぎ、有機にんにく、香辛料 ・本品に使用しているアレルギー物質:りんご ・保存方法:直射日光を避けて保存してください ・有機JAS認証 ●無添加 こんぶとかつおのだし 昆布とカツオは国産100% 化学調味料を一切使用していない無添加で、体にとってもいいおだし 袋を破いても使えます! 煮物などの時は取り出さず、いれっぱなしでも大丈夫! 10g✖️15パック入り ●加計呂麻粉黒糖 奄美加計呂麻島の土壌で南国の太陽を浴びて育ったさとうきび生搾りの純黒糖です。糖度18度以上に育てた自家畑植付けさとうきびを400年伝統の手作りで長時間かけて3番直火釜で仕上げた香り豊かなまぼろしの純黒糖です。カルシウム・カリウム・鉄分等のミネラル・ビタミン類が豊富なアルカリ性健康自然食品です。 内容 粉黒糖(300g) 西田製糖の純黒糖(粉糖)は、口に入れた瞬間に広がる濃厚な甘さが魅力です。ご家庭でも本格的な味を楽しむことができます。このセットは、粉糖タイプなので、さまざまな料理やお菓子などに幅広く活用できます。

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